Mad City Solstice
- 40 ml Mad City Botanical Rum
- 10 ml Rosso Vermouth
- Ginger Ale
Jéggel teli longdrinkes pohárba töltsünk a rumot és a többi hozzávalót, végül húzzuk fel gyömbér tonic-al.
Díszítés: lime karika
Mad City Daiquiri
- 50 ml Mad City Botanical Rum
- 20 ml Lime juice
- 15 ml akácméz
A méz sziruphoz keverjük össze az akácmézet 15 ml meleg vízzel. Tegyünk a shakerbe jeget, tegyük rá az összetevőket. Jól rázzuk össze, tegyünk a pohárba jeget, majd szűrjük rá az italt.
Díszítés: bazsalikomlevél, narancs peel
Mad City Hard Seltzer
- 50 ml Mad City Botanical Rum
- 50 ml Kókuszvíz
- 100 ml Ásványvíz
Tegyünk 2 db narancshéjat a pohárba és törőfával nyomkodjuk meg, majd tegyük tele a poharat jéggel. Adjuk hozzá a rumot és a kókuszvizet, végül húzzuk fel a szénsavas ásványvízzel.
Díszítés: friss rozmaring
Matusalem Vulcano Negroni
- 50 ml Matusalem Gran Reserva 15 Y
- 30 ml Campari infused kókuszal
- 30 ml cékla vermut
- 10 ml mandula párlat
Jéggel shakeljük össze az összetevőket, tegyünk a pohárba egy nagy kocka jeget és töltsük rá az italt.
Cuba Libre Royale
- 50 ml Matusalem Gran Reserva 15 Y
- 15 ml Cola Szirup
- 30 ml szóda
- 50 ml Champagne / Cava / Prosecco Brut
Flute pohárba tegyünk 2-3 jégkockát, töltsük rá a rumot és a szirupot, végül húzzuk fel a szódával és a Proseccoval.
Díszítés: lime peel
Cold Brulee
- 15 ml Vörösbor
- 100 ml Cranberry Juice
- 30 ml Matusalem Solera 7
- 10 ml Portói vörös
Longdrinkes pohárba tegyünk jeget és töltsük rá egymás után a hozzávalókat.
Díszítés: ánizs csillag, lime peel
Insolito
- 50 ml Matusalem Insólito Wine Cask
Előre hűtött sherry pohárba tegyünk 2 szem áfonyát és málnát, majd töltsük rá a behűtött Insolito rumot.
Negroni Latino
- 30 ml Matusalem Gran Reserva 23
- 25 ml Campari
- 30 ml Premium Red Vermouth / Amaro Montenegro
- 5 ml Tobacco & Coffee liquor
Pohárba tegyünk 1 nagy kocka jeget, öntsük rá a hozzávalókat és keverjük össze.
Díszítés: citrom levél és peel, friss cseresznye
Mandarin Daiquiri
- 50 ml Matusalem Platino
- 25 ml friss lime juice
- 10 ml mandarin püré
- 1 bárkanál cukor
Shakerbe rázzuk össze a hozzávalókat és töltsük az előhűtött martinis pohárba.
Díszítés: dehidratált piros pepperoni, friss cseresznye
Old Fashioned 15 Pounds
- 50 ml Matusalem Gran Reserva 15
- 1 bárkanál nádcukor
- 4 csepp bitter
Keverjük össze a hozzávalókat és töltsük egy jégkockával Old Fashion pohárba.
Díszítés: grapefruit peel, friss cseresznye
Cuba Libre Royale 2
- 35 ml Matusalem Gran Reserva 15
- 60 ml Möet Ice vagy Veuve Cliquot Rich
- 15 ml házikészítésű szirup*
Nagyobb champagne pohárba töltsük egymásra az italokat és keverjük meg.
Díszítés: lime peel
*Szirup: melegítsünk fel 4 doboz Coca-Colát 200 g friss gyömbérrel, míg 40%-ra sűrűsödik, majd szűrjük le és hűtsük ki.
Dark Remedy
- 40 ml Remedy Spiced Rum
- 10 ml lime juice
- Ginger beer
Öntsük a Remedy Spiced rumot és lime levet egy jéggel teli highball pohárba, majd húzzuk fel gyömbérsörrel.
Díszítés: dehidratált lime
Dr. Remedy
- 40 ml Remedy Spiced Rum
- 10–20 ml lime juice
- Cola
Öntsük a Remedy Spiced rumot és lime levet egy jéggel teli highball pohárba, majd húzzuk fel kólával.
Díszítés: lime szelet
Bitter Elixir
- 50 ml Remedy Elixir
- 20 ml lime juice
- 3–4 málnaszem
- Bitter lemon
Öntsük a Remedy Elixir likőrt és a lime levet egy highball pohárba, adjuk hozzá a málnát, törjük össze, majd öntsük rá a Bitter Lemont.
Díszítés: málnaszemek
Lovely Melon
- 60 ml Remedy Elixir
- 20 ml lime juice
- 3–4 görögdinnye szelet
- 1 teáskanál nádcukor
Turmixoljuk össze a dinnyét, majd öntsük az összes hozzávalót egy pohárba. Töltsük meg zúzott jéggel és keverjük 15 másodpercig.
Díszítés: lime peel, dinnye golyó
Tropical Remedy
- 50 cl Remedy Pineapple
- 10 cl lime juice
- 20 cl maracuja püré
- 1 barspoon barna cukor
- 10 cl ananász juice
Shakerben jéggel rázzuk össze a hozzávalókat, majd öntsük egy longdrinkes pohárba jégre.
Díszítés: ananász karika
Legendario Aguardiente Mojito
- 50 ml Legendario Aguardiente
- 30 ml Eldorado Mojito Base szirup
- Szóda
- 1 szelet lime
- 6–8 mentalevél
Töltsd meg a longdrinkes poharat zúzott jéggel, és öntsd rá az összes hozzávalót. Keverd meg és húzd fel szódával.
Díszítés: friss lime szelet és mentalevél
Legendario Daiquiri
- 40 ml Legendario Carta Blanca
- 15 ml Eldorado cukorszirup
- 20 ml friss lime lé
- 1 szelet lime
Az összetevőket shakerben jól rázzuk össze, majd töltsük koktélos pohárba.
Díszítés: friss lime szelet
Legendario Ronseé Cocktail
- 40 ml Legendario Ronseé
- 10 ml Eldorado eper szirup
- 20 ml friss lime lé
- Szóda
Az összetevőket töltsük jéggel teli pohárba, majd húzzuk fel szódával.
Díszítés: friss eper
Negroni Centenario
- 40 ml Centenario Fundación 20 Aniversario
- 11 ml Pampelle
- 20 ml Fino sherry
Az összetevőket töltsük jéggel teli pohárba, majd bárkanállal keverjük össze.
Díszítés: narancs peel
