Érezd mindenütt a jót - Apátsági Benediktiner

A friss hegyi levegőben, 877 méterrel a tengerszint felett, a bencés szerzetesek több mint 600 éve élnek, dolgoznak és imádkoznak az ettal-i apátságban. Időt szakítanak arra, hogy befogadják mindazt a jót, ami körülöttük van, és minden cselekedetükben a legnagyobb gondossággal és tisztelettel járnak el. Értékrendjük nem csak a bencés szerzetesek életmódját határozza meg: a sörfőzési stílusukra is hatással van.

Ehhez a hagyományhoz kapcsolódnak az eredetileg az etali apátságban székelő bencés család által készített búzasörök. A söröket a Bitburger Brewery Group és a Benediktiner Weissbräu GmbH együttműködésével főzik. A Benediktiner prémium sörök eredeti bencés receptek szerint készülnek, Ettal faluból származó különleges sörélesztővel. A sört a Benediktiner Weissbräu GmbH engedélyével főzik Lich városában.

A sörfőzési folyamatot a sörfőzőmesterek és a szerzetesek gondosan felügyelik, akik a sör minőségének ellenőrzése érdekében a kolostor kelyhéből kóstolják a sört. A legjobb alapanyagok felhasználásával és az évszázados sörfőzési tapasztalattal készülő különleges sört ma már több mint 50 országban élvezhetjük.

Az apátsági főzdéből elsőként a Benediktiner világos sörét hoztuk el. A Benediktiner Hell aranysárga színű, telt ízű láger, pezsgő és intenzív karakterrel. Kellemes illatú, tele édes, gyümölcsös és keserédes aromákkal, beleértve a könnyű mézet, érett gabonaszemeket, sárga almát és komlót. Finoman pezsgő jellege, a malátás édesség és a komló gyengéd jegyei különleges szájérzetet és kellemesen komlós utóízt eredményeznek. Az alma gyümölcsös jegyei és a hegyvidéki gyógynövények aromás jegyei még intenzívebbé teszik az ízét.

Fogadjuk meg az apátság hitvallását- “érezd mindenütt a jót”