Centenario Café kávélikőr 26% 0,7 L

Ron Centenario Café Liqueur

A Costa Rica-i rum karaktere és a kávé intenzív aromája egy kifinomult likőrben.

Merüljön el Costa Rica lelkében egy olyan egyedülálló likőrben, amely a prémium rum és a mesteri kávé tökéletes harmóniáját hozza el. A Ron Centenario Café nem csupán egy kávélikőr – ez egy élmény, tisztelgés Costa Rica gazdag történelme és hagyományai előtt.

A kulisszák mögött

A füstös ködbe burkolózó Los Santos magaslataitól egészen az érlelőpincék szívéig: Costa Rica két ikonja itt ötvöződik tökéletes egységben. Több mint négy évtizedes rumkészítési mesterség találkozik az ország legünnepeltebb kávéjának eleganciájával és presztízsével.

A készítési folyamat két fő eleme:

• A rum: A Ron Centenario 7 Añejo Especial, amelyet türelmesen érlelnek amerikai fehér tölgyfahordókban (melyek korábban Scotch Single Malt whiskyt őriztek).
• A kávé: 100% Costa Rica-i Arabica kávé a híres Los Santos régióból. Itt a forró nappalok és hűvös éjszakák egyedi klímája biztosítja a szemek tökéletes és egyenletes érését, amelyeket minden nyáron kézzel szüretelnek és dolgoznak fel.

Az egyediség útja: A lassú házasítás (Slow Blending)

Itt találkozik egymással a két világ. Az egyedi eljárás során a Ron Centenario 7 Añejo Especialt gondosan válogatott kávékivonatokkal áztatják 15 napon keresztül. Ez a két hagyomány tiszteletteljes egyesülése, amely az ízek és aromák tökéletes egyensúlyát eredményezi. A tökéletes, 26,5%-os alkoholfok eléréséhez természetes módon tisztított forrásvízet használnak.

Önmagában, jól behűtve elegáns digestif, ugyanakkor kiváló alap kávé alapú koktélokhoz és különleges desszertek mellé is. Sokoldalúsága révén egyaránt helyet talál egy nyugodt esti pillanatban és egy igényesen összeállított italkínálatban.

Ízjegyek és megjelenés

Minden egyes korty feltárja az aroma és az íz rétegeit: a pörkölt kávébab jegyeit, a vanília és a karamell lágy suttogását, valamint a tölgyfa szelíd melegségét.

Szín: Sötét kávé szín.

Aroma: Gazdag és csábító csokor, amelyben a kávé, a rum és a mokka jegyei dominálnak.

Ízvilág: Kiemelkedő kávés és mokkás tónusok, amelyeket a vanília finom árnyalatai egészítenek ki, tökéletes egyensúlyban a Ron Centenario rum összetéveszthetetlen karakterével.

Eredmény: Édes, pörkölt jegyek és a komplex aroma tökéletes egyensúlya.

Hivatalos Koktélreceptek

1. Espresso Centini

Egy elegáns és testes koktél a kávékülönlegességek kedvelőinek.

• Elkészítés: Rázza össze (Shake), majd szűrje finomra (Fine Strain).
• Pohár: Hűtött koktélos pohár.
• Jég: Nincs.
• Díszítés: 3 szem kávébab.
• Összetevők:
• 40 ml Ron Centenario 7 Añejo Especial
• 30 ml Ron Centenario Café
• 1 adag friss eszpresszó
• 10 ml cukorszirup

2. Café y Tonic

Egy frissítő, könnyed koktél, amely izgalmasan mutatja be a kávélikőr sokoldalúságát.

• Elkészítés: Töltse fel és keverje meg (Build and Stir).
• Pohár: Highball.
• Jég: Kockázott jég.
• Díszítés: Narancshéj.
• Összetevők:
• 45 ml Ron Centenario Café
• 2 csepp narancsbitter (Orange Bitters)
• Tonik vízzel feltöltve